- Nederland.TVJongeren.TVNederland.TVSporten.TV
- Amusement.TVKennis.TVNieuws.TVVoetbal.TV
- Beurs.TVKinderen.TVOnrecht.TVWeer.TV
- Cultuur.TVKook.TVOranje.TVWoon.TV
- Formule1.TVLachen.TVPolitiek.TV
- Gamen.TVMensen.TVReis.TV
- Geloof.TVMode.TVSerie.TV
- Gezondheid.TVMuziek.TVSpeelfilm.TV
- Informatief.TVNatuur.TVSpelletjes.TV
BinnensteBuiten - Alle afleveringen
In Wassenaar woont Carina met haar man en hond in een waar droomhuis. Van een groene, marmeren haard in de zithoek tot een zwembad in de zon, niks is te gek in dit kleurenpaleis. * Chef-kok Ramon maakt American pancakes met mascarpone en een glaasje Siciliaanse aardbeiengranita. * Kikkers, padden, vogels en insecten hebben het lastig met droogte en zijn op zoek naar water. Manon en Simon leggen daarom in de tuin van Yvonne een minivijver aan. * In de Hortus Leiden vertelt Rogier van Vugt over de wondere wereld van zaden. Iedere plant heeft zijn eigen strategie om ze te verspreiden: via water, de lucht, onder de grond of via schimmels.
Senna en Jelle bouwen een klein Fries huisje om tot hun eerste paleisje. Vanuit de tuin worden ze in de zomer iedere ochtend begroet door de koeien en binnen in huis is het na een hoop geklus een creatieve plek. * Chef-kok Sharon maakt een rol van flatbread met geitenkaasmousse, pesto, honing en walnoten, met een friszoete aardappelsalade. * In het Westland heeft voormalig paprikateler Aad een hele bijzondere verzameling: 10.000 cactussen. * Kunsthistoricus Geert Pruiksma bezoekt een hoopvol kunstwerk van Marcel Pinas, waarin het Surinaamse verleden een belangrijke rol speelt. Het staat voor het behoud van de Marron-identiteit.
In Haarlem heeft ontwerper Osiris Hertman een herenhuis uit 1906 omgetoverd tot een stijlvol gezinshuis. Elke ruimte heeft een bijzonder design. * Culinair expert Alain Caron is in Leersum aan de voet van de Utrechtse Heuvelrug. Hier telen Stefan en Eveline in hun agro-ecologische tuinderij allerlei gewassen, van zaadje tot plant, met liefde voor de natuur. * Boswachter Marieke is in Groningen, waar ze een historische plek bezoekt met collega Bram Verhave. Op de oude wierde Maarhuizen staat de monumentale boerderij Enne Jans Heerd. Deze kleine gemeenschap is in ere hersteld en de oorspronkelijke natuur komt helemaal tot leven.
Theo-Bert is in Maasbommel, waar Tineke en Marianne sinds kort een waterwoning hebben. Onze interieurspecialist neemt verf, accessoires én frisse ideeën mee om de keuken in te richten. * Jetske van den Elsen maakt een overheerlijk rijstgerecht met aubergine en een ramen ei. * Om onze dijken te helpen ijverige bevers te weren, heeft de Zoogdiervereniging een wereldprimeur: een hoogwatervluchtplaats. Werkt deze slimme, beverproof constructie? * In Binnenkunst opent kunstkenner Suzanne Swarts de deur van het atelier van kunstenaar Anne Geene. Zij vindt haar inspiratie in de natuur, met eindeloze verzamelingen blaadjes en plaatjes.
In een oude parfumfabriek in Zaandam wonen Soesja en haar zoontje in een heerlijk appartement. Overal in huis zijn persoonlijke spullen terug te vinden en ook aan zoontje Jonah is gedacht: de ene keer staat er een glijbaan en de andere keer hangt er een heuse trapeze. * Voor chef-kok Ramon gaat vandaag een grote wens in vervulling: hij is in Doesburg op bezoek bij Timon, die als een van de weinigen in Nederland nog op ambachtelijke wijze mosterd maakt. Ramon wil er alles van weten. * Geertruidenberg is een van de oudste steden van Nederland en heeft een lange historie als militair bolwerk. Inwoner Zoë neemt ons mee langs dit verleden.
In de natuurinclusieve wijk Olstergaard in Olst staat de tiny kaswoning van Erik. Door de glazen wanden verbindt hij zich volledig met de natuur. * Chef-kok Rosah is bij Aaliyah, die na het overlijden van haar Marokkaanse moeder een mooi eetconcept heeft opgezet: maaltijden zoals alleen moeders uit de hele wereld die kunnen maken. Zo maak je kennis met familiegerechten, wat helemaal past bij Moederdag. * Boswachter Marieke Schatteleijn is in het natuurgebied Gerendal in Zuid-Limburg. Dit heuvelachtige gebied kleurt helemaal groen in de lente. De bloesems bloeien en de lammetjes van het bijzondere Mergellandschaap zijn net geboren.
Jasper en Angela verruilden Utrecht voor een 17e-eeuwse boerderij in het dorpje Ottoland. Hun grote passie voor het naspelen van historische evenementen en het maken van kostuums gaan in dit huis hand in hand samen met het interieur. * Het eerste witte goud kan worden geoogst bij teler Cees in Halsteren. Onze kok Jetske helpt de biologische asperges uit de grond te halen en maakt er iets lekkers mee. * Tulpen, narcissen en fritillaria's, de stadstuin van Mans is één bloemenzee. Elk jaar worden duizenden bollen geplant en iedereen geniet mee.
Natascha heeft geleerd zelf de handen uit de mouwen te steken. Ze herbouwt, met hulp van haar vader en vriend, een oude notariswoning in Langedijk. Haar dochter en zoon wonen in de oude groentenschuur. * Chef-kok en patissier Ramon maakt petit glacés. Deze gebakjes zijn een ware delicatesse. * In Abcoude heeft boerin Evita een droom voor de boerderij die al bijna een eeuw door haar familie gerund wordt: een biologisch boerenbedrijf met minder koeien en meer bomen en vlechthagen. * Velen gooien hun glas in de glasbak kapot, terwijl ze nog in perfecte staat zijn. Dat kan duurzamer, vinden vrienden Peter en Thijs. Marieke Eyskoot gaat kijken.
In Hengelo wonen Marcel en Esther in een rode, houten kapel, met doopvont en oude klokken. Hun inrichting is Scandinavisch in jaren 50-sfeer. * Chef-kok Geneal maakt een verrassend gerecht: bloemkoolpolenta met gegrilde bloemkool, een salsa verde en groene asperges. * In Wilhelminaoord heeft Frank een prachtige Aziatische tuin, die er in de lente sprookjesachtig uitziet door de bloeiende blauwe regen en de Gelderse rozen. * Steenbakker Els neemt na het plotseling overlijden van haar man in 2013 de kleinste steenfabriek van België over. Elke dag maakt ze op ambachtelijke wijze stenen voor historische gebouwen, kerken en abdijen in België.
Jacques en Leonie zijn beiden gek op geschiedenis en dat zie je terug in hun boerderij in Zuilichem. Ze hebben een minimuseum gewijd aan oud-bewoner Jan, die verzet leverde tegen de Duitsers in de Tweede Wereldoorlog. * Op 5 mei worden in heel Nederland vrijheidsmaaltijden gegeten. Samuel Levie is initiatiefnemer van deze 'vrijheidssoep' en hij organiseert een maaltijd bij hem thuis voor de gevluchte Layla en oorlogsveteraan Robin. Chef-kok Sharon kookt mee. * Het Holtingerveld in Drenthe was ooit een Duits oorlogsvliegveld en je ziet daar de sporen nog van. Natuurgids en vrijwilliger Koos Brommer neemt ons mee in dit unieke gebied.
Pauline en Peter wonen pal naast het oorlogsmuseum in Overloon. Ze voelen zich thuis in dit dorp, dat bijzonder zwaar getroffen werd tijdens nadagen van WO II. Op zolder zijn de kogelinslagen nog te zien. * Chef-kok Rosah is bij Remco en Emmie. Zij maken schapenkaas. Het Zeeuwse melkschaap stierf bijna uit, toen in 1944 het land onder water werd gezet om de Duitsers te verdrijven. * Op de Waalsdorpervlakte is het elke 4 mei 2 minuten stil. Vincent is zoon van een verzetsstrijder en kent de vreselijke verhalen die zich hier tijdens de oorlog hebben afgespeeld. De duinwachters van het gebied proberen de natuur in oude staat te brengen.
Nanouk woont in een oude arbeiderswoning in het fabrieksdorp Budel-Dorplein. Het huis is zo authentiek mogelijk gebleven, met 130 jaar oude verf nog op de muren. Er is genoeg ruimte voor haar kunstwerken en de woning ligt midden in de natuur. Fijn voor dochter Moenza, die paardenliefhebber is. * Het maken van het anijsdrankje pastis is een vak apart. Daar weet de Vlaamse Manu alles van. Hij maakt biologische pastis zonder kunstmatige aroma's. Chef-kok Ramon zoekt hem op in België. * Het kan tuinvrouw Anne Wieggers in de tuin niet vol en groen genoeg zijn, maar voor wie een balkon heeft, zijn er ook genoeg kansen voor groene vingers.
Onze interieurstylist gaat bij de familie Couwenburg aan de slag met de hal. Jassen en tassen liggen chaotisch door elkaar, dus daar mag verandering in komen. Laat dat maar aan Theo-Bert over. * Kok Jetske van den Elsen is bij Joost, die appels op duurzame wijze verwerkt. Van steel tot pulp, niks wordt weggegooid. Ze ontmoet en kookt voor de medewerkers; de oogappeltjes. * De knoflookpad is zeldzaam en staat op de rode lijst, maar tot zijn verrassing vond Tonnie hem in zijn achtertuin. Sindsdien is hij druk bezig met dit reptieltje. * In Amsterdam bezoekt kunsthistoricus Geert Pruiksma een vriendelijk kunstwerk op een serieuze plek.
In Neerloon wonen Jos en Angela in een oude fruitboerderij die Jos volledig onder zijn kunstenaarshanden heeft genomen. Het huis staat vol kunst en zelfgemaakte meubels. Opvallend zijn de portiersdeuren van een Lelijke Eend die dienstdoen als kastdeur. Ook een grote collectie aan scharen is uniek te noemen. * Chef-kok Ramon brengt lente op je bord waar je je vingers bij af likt: tulband met citroen-icing, eetbare bloemen en fruit. * In de Keukenhof zoemen bijen en vlinders tussen de lentebloeiers. Tuinmannen Sam en Johan hebben de tuin een jaar lang voorbereid en zorgen er nu voor dat het park er tijdens het openingsseizoen keurig bij ligt.
In Westervoort houden Dana en Richard allebei van gedurfde kleuren. Je ziet het aan de trap in de woonkamer, die alle kleuren van de regenboog heeft. Ze struinen markten af voor leuke vintage- en interieurvondsten. * Chef-kok Sharon maakt Aziatische asperges: sticky en spicy, met rijst, een koolsalade en een smoothie. * Vogelaar Camilla is op een bijzondere locatie in Delft bij een lepelaarskolonie. Hun populatie groeide de afgelopen jaren flink. Wie dacht dat lepelaars geen geluid maken, heeft het mis. * In de Hortus Leiden laat Rogier van Vugt zien waarom voorjaarsbloeiers hun hoofd vaak laten hangen en hoe de krokus zichzelf beschermt.
Een special, want Amsterdam bestaat 750 jaar. Met architectuurhistoricus Valentijn, die sporen van de grote geschiedenis van de hoofdstad toont: de oplopende steegjes aan het Damrak, een van de vroegere toegangspoorten bij de Waag en het Middeleeuwse Bethaniënklooster op de Wallen. * Chef-kok Rosah duikt met sterrenkok Joris Bijdendijk in de Amsterdamse culinaire geschiedenis via eeuwenoude schilderijen. Met culinair journalist Diny Schouten zet hij een oud stokvisgerecht weer op de kaart. * Natuurbeheerder Willem laat het laatste stukje wilde natuur van Amsterdam zien: De Bretten, waar de oeverzwaluw en de blauwborst een plek vinden.
In het centrum van Zaandam hebben Lokke en Stefan van hun karakteristieke herenhuis uit 1904 een warm familiehuis gemaakt vol tweedehands parels. Ook alle behangsoorten zijn niet te missen. * Aan de vooravond van Koningsdag in Doetinchem bezoekt Alain Caron Vierakker. Hier maakt Jeroen een Achterhoekse nougat, gemaakt van streekproducten. Speciaal voor Koningsdag maakt hij oranje koningsnougat. Dat laat onze culinair expert niet aan zijn Franse neus voorbijgaan. * Wellicht een aanrader voor de koning in Doetinchem is het Park of Dutch Dreams. Aan dit stadspark hebben verschillende tuingrootheden, zoals Piet Oudolf, een bijdrage geleverd.
In Watergang woont Cindy in een kleurrijke ark, die ze voor een groot deel zelf heeft gebouwd. De meeste inrichting is tweedehands of zelfgemaakt. Met uitzicht op de prachtige weilanden van Waterland en een zwemplek om de hoek, wil ze er nooit meer weg. * André woont tot zijn twintigste in Zuid-Afrika. Eenmaal volwassen besluit hij de Nederlanders, met een recept van zijn moeder, kennis te laten maken met biltong en boerewors. Chef-kok Sharon neemt een kijkje. * Stadslandbouwkas De Oude Beer gaat verhuizen naar een nieuwe plek in Dordrecht. En er is genoeg plek voor een kruidentuin. Manon en Simon helpen eigenaar Mieke mee met de aanleg.
In Steenwijk wonen Joyce en Reinier met de kinderen in hun Villa Kakelbont. Een behangetje hier, een lik verf daar, het kan niet op in dit kleurenpaleis. * Chef-kok Ramon maakt eggs benedict, een gepocheerd eitje met spinazie, een krokantje van pancetta en hollandaisesaus. * Boswachter Marieke is in de Schalkwijker Buitenwaard, aan de Lek. Hier wordt rivierklei gewonnen en daar heeft de natuur veel baat bij. * Wil restaureert gevelstenen. In Amsterdam heeft hij er al zo'n 300 op z'n naam staan. Wil kijkt altijd omhoog als hij door de stad loopt, zoekend naar stenen die de geschiedenis weerspiegelen.
In Zandvoort wonen Tom en Joeke in een authentiek vissershuisje. Een eeuw geleden heeft Joeke's oma dit huisje gekocht en Tom heeft het nu verbouwd in Ibiza style.* Chef-kok Rosah helpt teler Giel met de oogst van hopscheuten, een delicatesse waar kenners reikhalzend naar uitkijken, maar die verder nog onbekend is. * Ecoloog Mathijs groeit op bij het Leersumse Veld en kent inmiddels alle vogels in het gebied bij naam en geluid. Tijdens een wandeling komt hij van alles tegen, van hagedis tot bijzondere eenden en trekvogels. * In het Sprengenpark in Apeldoorn staan bijzondere kunstwerken. Geert vertelt over het Boomsieraad, Apeldoorn en IK.
In een van de kubuswoningen in Helmond woont Eva. Als meisje liep ze er langs op weg naar celloles. Haar droom was ooit in Helmond te wonen, het liefst in die bijzondere kubussen uit de jaren 70. Die droom is uitgekomen. * Chef-kok Sharon maakt een gerecht voor sushi lovers: sushitaart. Of wil je iets warms? Dan is er ook kippensoep. * In Breskens stapt beheerder Fred in zijn boot. Hij vaart naar De Hooge Plaaten in de Westerschelde. Is zijn geliefde grote stern er al? * Hindeloopen is niet alleen bekend als Elfstedenstad, maar ook om zijn smalle straatjes en houten bruggetjes. Inwoner en youtuber Xander laat ons zijn mooiste plekken zien.
In Velsen-Zuid vinden Vera en Yves hun droomhuis: de 18e-eeuwse apotheek, het achterhuis van het voormalig woonhuis van dokter Kaulbach. Met smaak, kleur en liefde voor art deco richten ze elke kamer in. * Chef-kok Ramon maakt voor Goede Vrijdag, de dag dat katholieken al van oudsher vis eten, een heerlijk visgerecht: lentesalade met pasta, knapperige groene asperges, romige zalm en een pittige mosterdsaus. * In het Zeeuwse natuurgebied Slikken van de Heen checkt kuddebeheerder Esther of haar bijzondere kudde van konikpaarden, rode geuzen en wisenten de winter goed is doorgekomen.
Valentijn Carbo is bij het brutalistische stadhuis van Terneuzen, waar de processie van de paasvertelling The Passion eindigt. Het gebouw wordt door half Terneuzen bejubeld, door de andere helft verafschuwd. Wat vindt Valentijn? * Culinair expert Alain Caron bezoekt ijsmaker Thomas Lijten. Voor hem geen hazen of eitjes, maar teksten op de ijstaart. Zo komt de passie voor het geloof en de passie voor patisserie op tongstrelende wijze samen. * Brechje verhuist voor de liefde van Texel naar Brabant, waar ze nóg een passie vindt: de USA Silkie, een wollige, sociale, knuffelbare kip. Ze heeft er nu 50 en die zien er allemaal op hun paasbest uit.
Geen gebrek aan creativiteit in het huis van Mariska en haar vriend in Goedereede. In het maar liefst twaalf kamers tellende pand kom je in elke ruimte iets bijzonders tegen: van parels uit Marrakesh tot schilderijen uit de kringloopwinkel. * Kok Jetske van den Elsen duikt in het verhaal van duivekater, een zoet witbrood dat traditioneel wordt gegeten met Pasen. Bakkers Yvonne en Bunyamin laten zien hoe zij, als een van de laatsten in de Zaanstreek, duivekaters bakken. * Boswachter Marieke Schatteleijn is in Waterland, de achtertuin van Amsterdam. En omdat het lente is, gaat ze met collega-boswachter Jamie op zoek naar rammelende hazen.
Interieurstylist Theo-Bert mag losgaan in een saaie kamer bij Willy en Rob. Ze willen namelijk een inspirerende werkkamer. Theo-Bert krijgt carte blanche. * Chef-kok Sharon maakt een echt verwengerecht: frisse rode bietensalade met yoghurtdressing en knapperige kipkluifjes. * Zaaien en plantenklimrekken bouwen, het is tijd voor de moestuin. Anne Wieggers verlaat de kas en zorgt dat de slakken dit jaar geen kans maken op een hapje pompoen. * Jop van Driel is meester in het bouwen van klassieke en moderne houten trappen. Hij heeft het geleerd van zijn vader, met machines, maar ook nog met hamer en beitel.
Kunstenaar Simone Hoàng woont in het dak van de Haarlemmerpoort, een majestueus gebouw dat een belangrijke rol speelde in de Amsterdamse geschiedenis. De woning is ook het atelier van Simone, met vele bijzondere meubelstukken * Chef-kok Geneal kookt Indiaas: gekruide tikka masala met zelfgemaakte naan, rijst en gebakken paneer. * De Groenlanden bij de Ooyplder is perfect woongebied voor woelmuizen. Ook al zijn ze klein van stuk, ze zijn van groot belang voor de natuur. Daarom is 2025 het Jaar van de woelmuis. * In Oostburg bezoekt Geert de watertoren. Hier vind je een muurschildering van levensechte druppels, door kunstenaar Johnny Beerens.
Aan het water in Goedereede wonen Anne, Siemon en hun drie kinderen in een monumentaal pand. De oudste delen dateren uit het einde van de 17e eeuw. In lijn met de geschiedenis hebben zij ook het interieur klassiek gehouden. * Culinair expert Alain Caron is in Rotterdam. Hij proost op een bijzondere wijn - circulaire wijn welteverstaan. Want veel tafeldruiven raken overtollig en dat kan beter, vond men in Rotterdam. * Henny en Aalt werkten jarenlang aan hun droomtuin in Olst. Die staat nu vol met helleborussen en in de bostuin begint het steeds groener te worden. Ook tientallen Ouessantschapen hebben bij Henny en Aalt hun plekje gevonden.
Het huis van Ilse en Wilco is een hysterische mix van vintage en kleur. In Heesch vonden ze hun droomhuis met grote tuin, ruime serre als extra woonkamer en genoeg ruimte voor alle tweedehands vondsten. * Sharon viert het voorjaar met een heerlijk recept van seizoensgroenten in tomatensaus. * Boswachter Marieke is in de Pettemerduinen op zoek naar de winterannuel, een piepklein eigenwijs plantje dat in deze periode groen bloeit. * Duurzame lifestyle-expert Marieke Eyskoot gaat naar Baambrugge. Hier woont en werkt Reina met schapen en geiten. Waar schapen zijn, is wol. Reina laat het eerlijke proces zien van schaap tot trui.
In Den Haag is het interieur van Linda net zo vrolijk als zijzelf. Samen met haar katten en konijn woont ze in een tweedehandspaleisje met een mengelmoes aan stijlen: van onafgemaakte schilderijtjes en flitsende discoballen tot een Delfts blauw servies. * Chef-kok Leon gaat op expeditie in de Oostvaardersplassen, waar hij alles leert over het natuurbeheer aldaar. Hij gaat koken op een idyllische plek. * In Haarlem restaureert Bart oude piano's en vleugels met veel precisie en vakmanschap; originele kwaliteiten van het instrument worden behouden of zo dicht mogelijk benaderd, als eerbetoon aan 'het klavier'.
In Dwingeloo woont Ada in het Rijksmonument Nyengaarde. Het huis is wat groot voor Ada alleen en daarom stelt ze haar huis beschikbaar voor anderen. Middels culturele ontmoetingen en inspirerende exposities brengt ze mensen samen. * Chef-kok Sharon bezoekt Stefan, Sjaak en Jan, die een kleine distilleerderij runnen in Rotterdam. Voor hun gins, wodka's en likeuren laten zij zich inspireren door Surinaamse smaken, zoals sopropo en Madame Jeanette. * Vandaag is het Nationale Buitenlesdag, dus nemen Manon en Simon groep 7 van de Vrijeschool in Dordrecht mee naar buiten. Geen rekenen of taal, maar les over zand, zaadjes en vogelnestjes.
In Wijk aan Zee is het voor Nicky elke dag vakantie. Ze woont vlak bij strand en zee in een geweldig huis met rust en kleur. * Chef-kok Ramon gaat op de Griekse toer in de keuken met fava. Daarbij serveert hij een bietensalsa, gekruide kip uit de oven en een frisse yoghurt-dillesaus. * In het Friese Feanwâlden staat het laatste torenkasteel van deze provincie, de Schierstins. In het vroege voorjaar barst het in de tuin van de stinzenplanten. * Vestingstad Muiden kent meer dan 900 jaar stadsgeschiedenis; van Bruine Vloot en oude zoutfabriek tot Muiderslot en het Forteiland Pampus. Muier Ewoud vertelt over zijn geliefde stad.
Artdirector Tim heeft in zijn Amsterdamse appartement zijn eigen wonderland, een uitzonderlijke mix van knalroze muren, gouden lijsten en opvallende kunstwerken. Van Tim mag geen hoekje te donker zijn; zijn huis ademt louter positieve energie. * Kok Jetske van den Elsen is op landgoed Rosendael. In de oranjerie staan historische bittersinaasappelbomen. Van de vruchten wordt een bitterzoete marmelade gemaakt. * In het Zeeuwse binnenland, vlak onder Goes, ligt een van de oudste hoeves van Zeeland. Hier is de oude plattelandsnatuur bewaard gebleven, met een eeuwenoude hoogstamboomgaard, kleinschalige akkers en het Zeeuwse trekpaard.
Nelianne en Jonathan verbouwden jarenlang hun vervallen boerderij in Herpt. Ze hergebruikten allerlei materialen en toverden de plek om tot landelijk droomhuis. Samen met hun drie kinderen genieten ze van de ruimte, rust en het buitenleven. * Culinair expert Alain Caron draait op de Zaanse Schans een dag mee met molenaar Ruud Nieuwhof. Samen persen ze met hulp van de wind en eeuwenoude technieken olie uit pinda's, waar Alain een smakelijk gerecht mee maakt. * In zijn werkplaats in Utrecht draait Joost al ruim veertig jaar met veel toewijding handmatig alles van hout: van tafelpoten tot balkon- en traphekken.
Interieurstylist Theo-Bert helpt Janella en René met hun verouderde woonkamer. Warme kleuren, sfeervolle verlichting en een andere plek voor de eettafel doen de truc. * Chef-kok Ramon draait Indische gehaktballetjes. Daarbij serveert hij onder andere een zelfgemaakte pindasaus. * Overtuin Bisdom van Vliet ligt aan de overkant van het bijbehorende monumentale huis. Dit park wordt onderhouden door enthousiaste vrijwilligers. * In Katwijk zorgt een muur van luchtbubbels ervoor dat er geen plastic meer richting de Noordzee kan drijven. Duurzame lifestyle-expert Marieke Eyskoot zoekt uit hoe dat precies in zijn werk gaat.
Architectuurhistoricus Valentijn Carbo stapt terug in de tijd in het huis van bankier en verzamelaar Simon van Gijn. Na zijn dood in 1922 liet hij niet alleen een indrukwekkend huis achter, maar ook een immense prentencollectie. * Sharon duikt de Oosterse keuken in. Ze maakt een rode curry-kokossoep met krokante paddenstoelen en een knapperige rijstsalade. * Van kantoorjochies naar bevlogen boeren van een regeneratieve gemeenschapsboerderij in het Gelderse Empe. Dat is het verhaal van Jaap en Niels. Ze genieten van het boeren in harmonie met de natuur. * Rogier laat zien hoe je een minibotanische tuin voor op je vensterbank maakt.
Floor is nog maar 23 en heeft al heel wat tweedehands bij elkaar verzameld in haar appartement in Arnhem. Alles is precies in de stijl van de jaren 70. * Chef-kok Geneal maakt een gerecht met gegrilde knolselderij, zwarte kikkererwten-hummus, baba ganoush en een frisse spinazie-knoflooksaus. * Boswachter Marieke zoekt met korstmossenexpert Harold bijzondere soorten in de duinstrook tussen Katwijk en Wassenaar. Sommige zijn kleine kunstwerkjes en andere meer monstertjes. * En wie kijkt er metershoog uit over de recreatieplas bij Tolkamer? Een Romeinse baadster. Kunsthistoricus Geert vertelt wat zij hier doet.
Om meer tijd met het gezin te hebben, verhuizen Rianne, Robert en hun kinderen naar een klein maar fijn vintagepaleisje in Barneveld. De nostalgie van de vorige eeuw is duidelijk te proeven. * Chef-kok Rosah is in Amsterdam bij de familie Bakhcha, bekend van het programma Een huis vol. Moeder Samira en haar dochters zijn aan het proefkoken voor Eid al-Fitr. Rosah laat zich inspireren en maakt ook een lekker gerecht voor op tafel. * De tuin van Kasteel Amerongen verhaalt vier eeuwen tuingeschiedenis. Tuinbaas Ruud en vrijwilliger Iris nemen je mee door de siertuin, de moestuin en het bospark en laten de mooiste plekjes zien.
Romee, Tim en hun gezin wonen in Romee's ouderlijk huis, een boerderij met een geschiedenis. Het huis is al vier generaties in de familie. Haar ouders wonen nog op het erf en zorgen voor opa. Romee en Tim willen de plek in de toekomst zelfvoorzienend maken. * Chef-kok Ramon maakt een hartige kaastaart met een zoete uiencompote. * Vogelaar Camilla komt graag in de Middelpolder bij Amstelveen. Ze ziet daar allerlei eenden. Alledaagse vogels, denk je, maar van dichtbij zijn de wilde eend, de kuifeend, slobeend en de krakeend echt spectaculair. * Duurzame tuinvrouw Anne heeft zin in het moestuinseizoen en bereidt de bodem al voor op de oogst.
In hun woning in Groenekan wanen Eva en Jan zich elke dag in een Portugese villa met boerenstucwerk, ronde poortjes en glas in lood. Ze hebben nu een heerlijk huis met veel lichtinval. * Chef-kok Leon Mazairac bereidt twee heerlijke gerechten: een roerei passard en scampi in saus van pastis, de laatste bedacht door zijn vader. * In hun Amsterdamse atelier maken Ernest en Hetty toga's op maat voor rechters, advocaten en hoogleraren. De buitenkant is zwart en aan regels gebonden, maar op verzoek en met persoonlijke aandacht maken ze verborgen details aan de binnenkant, van een favoriete platenhoes of fietspatroon tot een hele roze voering.
In Velserbroek heeft Annebel haar tiny house zelf ontworpen en eigenhandig gebouwd. Ze fietste heel wat af om, in ruil voor een zelfgemaakte appeltaart, spullen en bouwmaterialen te verzamelen. Nu woont ze hier samen met vriend Stanley. * Sharon maakt een Indonesisch rijstgerecht waar je lekker mee kunt uitpakken: kipketjap met kousenband en gedroogde garnalen. * Het is lammertijd in de historische schaapskooi van De Loenermark. Schaapherder Arjen slaapt in zijn camper naast de kooi om geen geboorte te hoeven missen. * Fenna is dol op haar stad Enkhuizen. Ze neemt ons mee langs de haven, de oude gevangenis en het flessenscheepjesmuseum.
Lida en Simon wonen al bijna veertig jaar tussen de familieherinneringen, zelfgemaakte kunst en antieke meubels. In de lente en zomer is het druk in huis, want dan bieden ze slaapplekken aan wandelaars en fietsers. * Marcel en Anouk telen jaarrond op biologische wijze groenten en kruiden in het Brabantse Maasbree. Hun land staat nu vol met savooiekool. Alain Caron weet daar wel raad mee. * Jan toverde, samen met zijn overleden vrouw Jennie, een verloren stuk grond in Almkerk om tot natuurparadijs. De tienduizenden sneeuwklokjes zijn een ode en herinnering aan haar. Ook vind je er een bos, kruidentuin en een kapel.
In Sint Jansklooster staat de verbouwde boerderij van Wera. Haar interieur is opvallend; knalroze, blauwe en paarse kleuren, glitterbollen en panterprint. Via een geheime deur stap je het huis van haar ouders binnen, die de inrichting iets rustiger hebben aangepakt. * Chef-kok Sharon maakt een simpel en betaalbaar gerecht: een stamppot van aardappelen, met knapperige verse andijvie en gehaktballen van kip. * In een tuincentrum aan de rand van Utrecht vangen Frederike en Stef samen met 60 vrijwilligers, zieke en verzwakte egels, haasjes, konijnen en eekhoorns op. Hun Stichting Snorhaar is de eerste wildopvang van de provincie Utrecht.
Sophie is dol op kleur, vintage en kunst en woont in haar vrolijke paleisje van nog geen 50 vierkante meter in hartje Rotterdam. Na een verbouwing een paar jaar geleden is het helemaal naar wens. * Chef-kok Rosah bezoekt een pastafabriek in Den Haag, waar ze voor elke verkochte zak pasta één zak pasta doneren aan de voedselbank. Rosah kookt voor de vrijwilligers voor hun inzet. * In Brabant geniet kuddebeheerder Koen van een bijzondere kudde IJslandse paarden. De jonge hengsten voeden elkaar hier op tijdens de puberteit. * De papierplant staat in bloei. Dat is voor duurzame tuinvrouw Anne Wieggers hét teken dat het voorjaar begonnen is.
Interieurspecialist Theo-Bert Pot gaat de noodopvangpruimte aanpakken van een Oranjehuis, een plek waar vrouwen worden opgevangen die te maken hebben met huiselijk geweld. Met vele handen wordt hard gewerkt voor een mooie plek. * Chef-kok Ramon is in Rossum waar 'paddofiel' Geert-Peter de Rijk met zijn vrouw Jolanda Aziatische paddenstoelen kweekt. Wat dacht je van de shimeji of de maiitake? * In de rubriek Binnenkunst opent kunstkenner Suzanne Swarts deuren van kunstateliers die doorgaans gesloten blijven. Vandaag bezoekt ze kunstenaar Erik Mattijsen. Hij maakt een wereld van dromen en nostalgie in zijn krijttekeningen en schilderingen.
Aan de Maas in Heerewaarden wonen Jan en Corrien in een oud winkelpand met veel leefruimte en een eigen weefatelier. Overal in huis is humor aanwezig. * Kok Jetske maakt een Indiase curry met gekruide, hele eieren met een frisse mangolassi. * Omgewoelde grond, slaapkuilen en modderpoelen; allemaal sporen van wilde zwijnen die je kunt vinden in het bos. De beesten vermijden het liefst mensen en zijn vooral 's nachts actief. Op de Hoge Veluwe hopen boswachters Marieke en Alex er toch een paar met jonkies in het vizier te krijgen. * In de Hanzestad Harderwijk bezoekt kunsthistoricus Geert Pruiksma historische muurkunst in een modern jasje.
Vlak bij Amsterdam wonen Ger-Jan en Gjermund in hun jaren 30-dijkwoning. Jaren geleden ontvluchtten zij Amsterdam voor de ruimte en rust van een dorp. Nu voelen zij zich thuis in hun retro Scandinavisch interieur. * Chef-kok Alain is in Streefkerk bij de kaasmakerij van Marijke Booij. Zij werkt met dagverse melk en dat betekent vroeg uit de veren voor Alain. Met de geitenkaas maakt hij een heerlijk gerecht. * Op landgoed Kolland wordt hard gewerkt door de vrijwilligers die zich hebben opgegeven voor de Bijzondere Buitendag, een dag voor iedereen die het leuk vindt om z'n handen uit de mouwen te steken in een natuurlijke omgeving.
De 32-jarige Sarah woont in de Jordaan in Amsterdam. Ze geniet elke dag van haar pakhuisappartement met rode luiken en uitzicht op de Westertoren. * Sharon maakt Chinese noedels in een pittige saus met gekruid gehakt en geroosterde pinda's. * Het Drenthepad bestaat 50 jaar. Vrijwilliger Luc zet zich als pad-coördinator in voor deze oudste wandelroute en stuurt andere vrijwilligers aan. * Broers Jack en Charl experimenteren met snoeiafval van hun laurierkwekerij. Het werd op de composthoop gegooid, totdat de dochter van Charl erachter kwam hoe je er drop van kunt maken. Marieke Eyskoot zoekt ze op.
In Enschede wonen Tina en Jeroen in een voormalige kunstenaarswoning uit de jaren 50, met een enorm hoog plafond. Zonder enige ervaring hebben ze het huis bijna volledig zelf verbouwd. Van de zelfgemaakte vide in de woonkamer tot de groene badkamer; niks is te gek voor dit stel. * In Nijmegen wordt chef-kok Leon Mazairac meegenomen in de wereld van biologisch brood. Voor dit brood is meel nodig, wat afkomstig is van de enig volledig werkende molen van Nijmegen en omgeving. * Het Drenthepad bestaat 50 jaar. Vrijwilliger Luc zet zich als pad-coördinator in voor deze oudste wandelroute en stuurt andere vrijwilligers aan.
Aan de haven van Maassluis woont Saskia. Vrienden en familie zijn altijd welkom in het klassieke interieur met luxe behang en vintage meubels. Door de grote veranda geniet ze altijd van het buiten zijn * Chef-kok Sharon maakt een uitgebreide no bake chocoladetaart. Niet voor zichzelf, maar voor iemand die zich belangeloos inzet voor een ander. * Boswachter Marieke is nog op Texel. Tussen de sneeuwklokjes laat boswachter Thomas zien hoe ze hier omgaan met water en wie daarvan profiteert. * Rogier van Vugt vertelt in de Hortus botanicus Leiden over de bromelia. Deze kleurrijke tropische plantenfamilie heeft opvallende bloemen en uniek blad.
Hij is de 100 jaar gepasseerd; het herenhuis van Wendy en Ewald in Drenthe. Je ziet het aan de oude details. Verder ontkom je niet aan vrolijke printjes en kleuren. En met een bioscoop en speelkamer is het ook een kinderparadijs * Chef-kok Ramon maakt tostada, een krokant gebakken tortilla met kip, pittige crème fraÎche, salade en avocado. * Teun runt een houtzagerij; alleen met lokaal hout. Hij plant voor elke stam minimaal twee bomen in de omgeving terug. Tuinexperts Manon en Simon helpen bomen te planten bij een paardenpension. * In Leidschendam vertelt kunsthistoricus Geert het verhaal achter de drie Damhonden.
In Heemstede wonen studenten Bob en Joëlle samen met ouderen van het woonzorgcentrum Bosbeek. Oud en jong luisteren elke week naar muziek, praten of gaan samen wandelen. Bob noemt het geen vrijwilligerswerk, maar maatschappelijke welzijnswerk. Joëlle leert wijze lessen van de ouderen. * Ooit was Nederland een bonenland maar nu dreigen veel soorten te verdwijnen. Maar Sebastiaan maakt tempeh met bonen als de Krombek en de Friese Woudboon, Jetske is benieuwd hoe dat smaakt. * Hanzestad Kampen was in de middeleeuwen al in heel Europa bekend. Kamper Jos laat zijn stad zien. Er is veel groen, veel water en er zijn prachtige historische gebouwen.
Kunstenaar Jitka woont in een voormalige antikraakwoning in de Rotterdamse wijk Charlois. Met haar buren deelt ze een expositieruimte en ze organiseren culturele activiteiten voor de wijk. Haar eclectische huis staat vol geredde planten, oude meubels en bijzondere kunst. * Chef-kok Sharon is in Nijmegen bij bakkers Marijntje en Ellen. Zij maken koekjes van ingrediënten die een tweede leven krijgen. En dat wordt flink koekhappen voor Sharon. * In het Zuid-Hollandse Oostvoorne ligt Landgoed Mildenburg. Boswachter Mirjam neemt ons mee over de statige lanen en de bunkers met vleermuizen. Erik laat ons de eerste bloeiers in de stinzentuin zien.
In Naaldwijk knappen Kees en Lida met veel liefde een tuinderswoning uit 1913 op. Ze wonen er inmiddels meer dan 50 jaar; eerst met kinderen en huurders, nu met z'n tweetjes en de hond. * In een oude elektriciteitscentrale in het centrum van Leiden brouwt Benjamin bier. Een deel van de ingrediënten haalt hij bij Binnenstebuiten-expert Rogier van Vugt uit de Hortus Botanicus. Chef-kok Rosah proeft bier met kaneelblad. * Boswachter Marieke is op Texel. Daar zijn ze aan de westkust bezig een kerf te graven in de duinenwal, zodat er meer ruimte is voor de wind. Dit bevordert de biodiversiteit, zodat konijnen en de tapuit terugkomen in het gebied.
Valentijn Carbo bezoekt Ons' Lieve Heer op Solder. Van de buitenkant lijkt het een Amsterdams grachtenpand, maar achter de gevel bevindt zich een parel: de zolder huisvest een oude schuilkerk uit 1661, toen openbare katholieke missen verboden waren. * Alain Caron is in Staphorst bij sterrenchef Jarno Eggen en hij ontmoet meneer Oegema, meester broodbakker met het meel uit Jarno's eigen molen. * Ton Eggenhuizen bestudeert als stadsecoloog al jaren de knobbelzwaan in Almere: van paringsdans tot pulletje en van grondelen tot klepperen. Aan het Weerwater hebben de jonge zwanen een heuse soos opgericht. Spoiler: Zwanen zijn niet monogaam.
Theo-Bert is in Ommen bij Gerja en Gerlof. Zij hebben een ruime gang met hoog plafond en een vide die allemaal spierwit zijn. Deze entree kan wat kleur gebruiken. * Chef-kok Ramon maakt een frisse rode curry met noedels, kokos en pinda's, zonder vlees of zuivel. * Bomenkenner Wim Eikelboom neemt ons mee langs een aantal eeuwenoude bomen in het IJsselgebied. De Napoleoneik en de Kozakkenlinde hebben een hoop meegemaakt. * Ooit bulderde hier het water. In een reusachtig bassin in het Waterloopbos werd vroeger namelijk golfslag getest. Nu is het een kunstwerk, vertelt Geert, én een bekende filmlocatie.
Na zoeken in Den Haag bouwen Arnout en Marieke in het Gelderse Harfsen hun droomwoning. Dit Zweedse houten huis, met rondingen en slimme oplossingen, is energiezuinig en comfortabel. * Chef-kok Geneal maakt in de week zonder zuivel of vlees een Indonesische gerecht. Zwarte ketanrijst is bekend in Azië, met gekaramelliseerde banaan en geroosterde kokosvlokken een sensatie. * In de Hortus Leiden laat Rogier monstera's zien, populaire overlevers. * Carnaval staat voor de deur. In een hangar in 'Boemeldonck' werkt carnavalsvereniging De Bixe Droake hard om dit jaar de eerste prijs binnen te halen met hun fantastisch versierde praalwagen.
Na lang zoeken in Den Haag vinden Arnout en Marieke uiteindelijk in het Gelderse Harfsen hun droomwoning. Hier bouwen ze zelf hun houten huis. Met de rondingen en slimme oplossingen is het energiezuinig en comfortabel, ook voor hun twee kinderen. * In het Brabantse Wouwse Plantage draait het bij de familie Mies om rabarber. Ze gebruiken een eeuwenoude methode: geforceerd geteelde rabarber. Ramon Brugman maakt er iets lekkers mee. * In de serie Binnenkunst komt kunstkenner Suzanne Swarts in bijzondere ateliers. Ze is te gast bij Maria Roosen. Haar prijswinnende beeldhouwkunst in o.a. glas wordt poëtisch, krachtig en rebels genoemd.
Nicole woont met haar man en dochter in een woning uit 1903 in Udenhout. Ze knapte een groot deel van het huis zelf op met gevoel voor design en kleur. Grote verrassing is de badkamer buiten. * Culinair expert Alain Caron is in Sittard om zich te verdiepen in de nonnevot, een typisch Limburgse, zoete lekkernij die al van oudsher heel veel wordt gegeten tijdens het carnaval, dat morgen begint. * En ook tuinexpert Manon is in Limburg. Ze steekt de handen uit de mouwen in de tuin van een liefdevol jongerenopvanghuis. * In de Hortus in Leiden vertelt Rogier van Vugt over het venusschoentje, een bijzondere orchidee met een ingenieuze insectenval.
In Rijssen heeft Regine een bijzonder huurhuis: een historische stadsboerderij met veel authentieke kenmerken. Regine is hier helemaal thuis. * Chef-kok Sharon bereidt Areyes, een populair gerecht uit het Midden-Oosten: knapperige pitabroodjes gevuld met gekruid gehakt, met een frisse selderijsalade. * In Drenthe struint vogelaarduo Arjan en Camilla over boerenakkers. Ze vogelen alle twee op een eigen manier, maar Camilla heeft de hoofdprijs als ze een roodhalsgans spot. De blauwe kiekendief is de kers op de taart. * Kunsthistoricus Geert Pruiksma bewondert in Lelystad een reusachtig stalen figuur: Exposure, beter bekend als de hurkende man.
Aan de rand van de Veluwe bouwt Alfred zijn droomhuis van ronde boomstammen. Hij woont hier met zijn dochter Rosanne. Binnen in dit stoere huis staan robuuste, zelfgemaakte meubels. * Chef-kok Ramon bereidt zelf aardappelkroketjes en hij serveert er malse kip en een frisse salade bij. * Visexpert Romeo is blij met de werking van de pas aangelegde kribben in de beek bij het Gelderse Vaassen. Hij en de studenten bos- en natuurbeheer vinden er allerlei bijzondere soorten. * Duurzame lifestyle-expert Marieke Eyskoot is in Amsterdams Westelijk Havengebied. Hier worden miljoenen autobanden verzameld om er nieuwe, duurzame producten van te maken.
In Rotterdam wonen Lindy en Tom in de voormalige kindervleugel van het Zuiderziekenhuis, waar veel designklassiekers mogen schitteren. Het stel heeft duidelijk een voorliefde voor het mid-century tijdperk. * Chef-kok Geneal maakt een plantaardig pastagerecht met een saus van courgette en spinazie met gekonfijte artisjok, gebakken courgette en gedroogde cranberries met een lekkere salade. * In Vinkel heeft Arianne een woonhuis gecreëerd voor gehandicapte katten. Haar 31 katten hebben allemaal verschillende aandoeningen en behoeften. Dankzij de vele gezellige hoekjes in haar huis en tuin kunnen ze daar allemaal harmonieus met elkaar leven.
Kunstenaar Cindy is gelukkig in haar duurzame huis in een voormalige bassischool in Arnhem en zij is ook de beheerder. De oude lokalen zijn nu culturele ruimtes met een maatschappelijk sociale verantwoordelijkheid, gericht op de buurt. * Chef-kok Ramon maakt een gerecht met Griekse tonen. Orzo met kip en citroen, een frisse komkommersalade en dakos, Griekse toast met tomaat en knoflook. * In het Rembrandtpark in de hoofdstad is het heerlijk om te wandelen. De diverse flora en fauna, gezellige paden en de goede ecologische balans worden bijgehouden door groenontwerper Quirijn. Hij vertelt over de renovatie die dit park de 22e eeuw in helpt.
Mark leeft zijn jongensdroom in Edam. Als 3-jarige was hij al gek op molens. Op zijn 16e rondde hij de molenaarsopleiding af en nu woont hij in een 17e-eeuwse molen. Zo vaak mogelijk draait Mark, of zijn vrouw Nicole, de molen. * Chef-kok Leon maakt een klassieker van beroemde chef Alain Ducasse: crostini met schapenkaas en rogvleugel in beurre noisette met kappertjes. * Bianca vervaardigt hoofdstellen voor paarden. Op haar 60e is haar liefde voor paarden nog net zo sterk als op haar 8e, dus is ze veranderd van baan om dit vak te leren. De taal van het paard spreken is het belangrijkste voor haar werk en dat doet Bianca met verve.
In hartje Gooi, in Bussum, staat Huis Unger. Achitectuurhistoricus Valentijn legt uit hoe de golvende ingangswand van glasbouwstenen is vormgegeven naar de kuit van mevrouw Unger. * Chef-kok Ramon kookt een winters gerecht op een prachtige buitenlocatie. Op open vuur maakt hij een heerlijke risotto, met een stevige steak van knolselderij, gegarneerd met een hartige parmezaankoek en een friszure salsa. * Natuurliefhebber Otto geniet, juist in de winter, van al het leven in de natuur. In de uiterwaarden van Wageningen vinden vogels, zaden van planten en verschillende bomen altijd hun weg.
Waar ooit schoenen over de toonbank gingen, wonen nu Liza, Koert en dochter Jules. Met behoud van oude elementen hebben zij de schoenenwinkel in Veenendaal omgetoverd tot een gezellig huis. * Kok Jetske maakt palak halloumi. Indiase spinazie met krokante halloumi; een lekker zoute witte kaas, geserveerd met naan. * Hydrobioloog Wim woont bij het strand en is gefascineerd door beestjes en planten die daar te vinden zijn. Hij zoekt ze voor de lol en voor zijn werk. * Vestingstad Gorinchem, waar de Linge en de Merwede samenkomen, heeft een rijke geschiedenis. Bewoner Esmay Usmani laat haar favoriete plekken en iconische locaties zien.
Slapen is een belangrijk onderdeel van de routine van Nyls Korstanje. Hij is hard op weg olympisch kampioen op de 100 meter vlinderslag te worden. Interieurspecialist Theo-Bert gaat naar Eindhoven en geeft zijn slaapkamer een oppepper. * Chef-kok Rosah neemt in IJmuiden een duik in de wereld van drinkbaar zeewater met broers Jort en Tammo. Zij ontzilten zeewater op een duurzame manier. Rosah maakt er een lekker gerecht mee. * Boswachter Marieke is in natuurgebied De Lieskampen, waar ze wandelt met boswachter Esther. Dit is oer-Hollands, met wilgen, mossen, bevers en reeën en een eendenkooi uit 1600. Kooiker Jack legt uit hoe het werkt.
Het is Valentijnsdag! Er zullen vandaag behoorlijk wat bonbons van hand wisselen. Ramon is daarvoor in Amsterdam, waar chocolatier Amalia plantaardige bonbons maakt met bijzondere smaakcombinaties. * In Wormer staat het bijzondere Zaanse huisje van Frans en Janny, een armeluishuisje dat stamt uit 1790. Drie jaar geleden is het huisje platgegooid en weer in de oorspronkelijke staat opgebouwd. * In Harmelen staat liefde het hele jaar centraal voor bonsai. Gerrit, Pierre en Alan werken iedere dag met veel plezier en passie aan de boompjes in hun kwekerij. Sommige zijn wel tientallen jaren oud en iedere bonsai verdient speciale aandacht.
Het was Hans' droom om ooit in een kasteel te wonen, maar dat is helaas mislukt. Dus heeft hij z'n flatwoning in Amsterdam omgetoverd tot een eigen kasteeltje. Met allerlei antiek waan je je in een museum. * Sharon maakt soto betawi, een Indische soep met rundvlees. Het vlees wordt gekookt en gestoofd in een kokoscurry met aardappelen en tomaten. * In Japan raakte natuurliefhebber Thijs geïnspireerd. Hij creëerde thuis een zentuin die het hele jaar mooi is. * Rogier legt uit welke kamerplant behoefte heeft aan wat voor soort voeding. Iedere plant heeft zo zijn eigen voedingsstoffen nodig en dat kan behoorlijk verschillen per plant.
In Empel wonen Anne en haar zoon Indigo in een excentrieke, scheve woning. Anne houdt van kleur en dat zie je overal terug. Hun interieur is een mix van vintage en kleurrijk, en overal komt de liefde tussen moeder en zoon terug. * Alain is in Maartensdijk bij prijswinnend slager Nathan. Hij maakt charcuterie zonder toevoegingen, van dieren die een goed leven hebben gehad. Alain gaat proeven en iets lekkers maken. * In Zutphen, de historische Hanzestad aan de IJssel, komen charme en hedendaagse flair samen. Inwoner Pjotr laat zijn favoriete plekken zien, zoals het beitelhuisje, waar hij als student zeven jaar op uitgekeken heeft.
Van de buitenkant een doodgewone rijtjeswoning, maar vanbinnen een explosie aan kleur. In Hellevoetsluis woont Miranda met haar gezin in haar 'Villa Kakelbont' met invloeden uit de jaren 70, van oranjebruin printjesbehang tot roze keukenapparaten. * In Marknesse neemt chef-kok Geneal een kijkje bij biologisch groenteteler Titus, die hem meeneemt in de wereld van de flower sprouts, ofwel boerenkoolspruitjes. * In Andijk zetten Leon en Mark zich al 20 jaar in voor verwaarloosde roofvogels en uilen. In hun opvang Wings of Change zitten allerlei vogels die met veel liefde en passie worden verzorgd en, als het kan én mag, weer worden vrijgelaten.
In Waalwijk hebben Renger en Elize een oude directeurswoning zelf opgeknapt en ingericht met pastelkleuren en roze details. * Na een traditie van bijna 400 jaar kaasmaken in de familie van Kees, gaan hij en zijn Maria met pensioen. Jetske ziet hoe dit bevlogen echtpaar dit voor de laatste keer samen doet met de rauwe melk van hun blaarkopkoeien. * Moderne muurschilderingen in het oude Maastricht. * Begin jaren 50 hebben onze oosterburen een paar koppeltjes Duitse reeën geschonken aan het Robbenoordbos. De populatie is inmiddels uitgegroeid tot ruim 100 reeën. Boswachters Marieke en Mikal gaan het bos in om deze prachtige beesten te spotten.
In Amsterdam woont Selma in een kleurrijk appartement, waar haar Turkse roots een prominente plek hebben. Haar kinderen zijn inmiddels het huis uit. Met meer ruimte is er nu tijd voor haar eigen ideeën, kleuren en creativiteit. * De opa van Eva begon ooit met de teelt van taugé. Nu staan zijn kleinkinderen aan het roer van het familiebedrijf. Chef-kok Ramon ontkiemt zich tot een ware taugéliefhebber. * Het huis van Dario in Rotterdam staat vol met tropische kamerplanten. De verzorging, het stekken en het ontdekken van nieuwe soorten is zijn grote passie. * En voor Anne is dit hét moment om de lathyrus te zaaien en witlof te kweken.
Amber en Joris wonen samen met hun twee kinderen in een jaren 30-huis in Gouda. Het huis is ingericht met een mix van designmeubels, kunst en kleurrijke gekkigheidjes. Ze hopen een huis te creëren waar iedereen zich welkom voelt. * Chef-kok Leon proeft voor het eerst in zijn leven zeevenkel en ijskruid, twee bijzondere zeegroentes die Aart-Jan en Hans telen in het Zeeuwse Kerkwerve. Door de zilte grond krijgen deze een hele bijzondere smaak. * In het dorpje Cruquius restaureert Sadegh met naald en draad en in opperste concentratie eeuwenoude wandkleden en tapijten uit binnen- en buitenland.
Een bijzondere klus voor Theo-Bert: de zwangere Laura en haar vriend Wouter hebben een babykamer nodig. Ze gaan aan de slag met tweedehands meubels, behang en persoonlijke accessoires. * Kok Jetske verrast met een tortilla met krokante tofu, guacamole en frisse mangosalsa. * In de Achterhoek ligt landgoed De Kalenberg, waar vrijwilligers elke woensdag hard werken. Zo kunnen wandelaars en mountainbikers hun hart ophalen op de historische heuvel met prachtige slingerpaadjes. * Duurzame ondernemers Jan Willem en Bart halen met emissievrije wagentjes bedrijfsafval op, scheiden het en voeren het elektrische af. Marieke Eyskoot kijkt een dagje mee.
Als jongen droomde Bernard er al van om boer te worden. Nu woont hij met zijn vrouw Tienette en hun kinderen in Joure, in een oude boerderij die misschien wel twee eeuwen teruggaat. Na flink gewerkt te hebben, is het oude pand omgetoverd tot een stoere, landelijke woonboerderij. * Chef-kok Ramon is in z'n element als hij buiten mag koken. Hij maakt heerlijke gerechten met een Aziatische twist: Koreaanse wafels met krokante kip, een pittige srirachamayonaise en snelle, frisse kimchi. * Vogelaar Camilla Dreef is in de kwelders van de Peazemerlannen op zoek naar steltlopers en bergeenden. Ze is blij als ze de sneeuwgors tegen het lijf loopt.
Renate en Tim wonen op een heel bijzondere plek: ze zijn de enige bewoners van Slot Loevestein. Vanuit hun herberghuisje kijken ze uit op het eeuwenoude kasteel. Ook hun eigen interieur zit vol geschiedenis en verhalen, met meubels en kunst verzameld gedurende hun leven. * Er zijn feestdagen waarvan Sharons hart sneller gaat kloppen. Vandaag is het Carrot Cake Day, dus maakt zij een heerlijke worteltaart. * Op de Manderheide wordt de onbekende heidekoe ingezet voor begrazing. Door een bijzondere samenwerking tussen een boer en het landschapsbeheer is de heidekoe terug. * Geert bekijkt kolossale kunst, gemaakt van oud, roestig scheepsstaal.
Willemien woont in Enschede in het Teesinkbos, een wijk volledig ontworpen door haar vader, architect Nico Zantine. Alles, ook binnen, is gemaakt van natuurlijke materialen. Zo woont ze prachtig en eert zij het erfgoed van haar vader. * Chef-kok Leon Mazairac bezoekt in Veenhuizen de biologische kwekerij van Lambert en Jolanda. Hier telen ze veel bijzondere gewassen en maar liefst vijftien soorten aardpeer. Leon mag meteen helpen met oogsten. * Tuinexpert Manon bouwt een groene chillplek in het zuidelijke Geleen, waar thuisloze jongeren op een wel heel bijzondere, liefdevolle plek worden opgevangen.
Overal kleur! Ruth en Ricardo zijn er dol op. Niet alleen hun inrichting, maar ook het uitzicht van hun arbeiderswoning is kleurrijk. Ze wonen samen met hun dochters bij de rode vuurtoren van Hoek van Holland. * Chef-kok Sharon maakt een ovenschotel met aardappelpuree, kipshoarma en witte kool, gereserveerd met een frisse avocado-yoghurtsaus. * Heilien is in Frederiksoord begonnen aan haar levenswerk: het opknappen van de tuinen van haar oude tuinbouwschool. * De zussen Cathy en Angela hebben een missie om verzorgingsproducten te vergroenen, en met succes. Ze maken crèmes van pompoenpitten en tomatenschillen. Marieke Eyskoot gaat op bezoek.
Aan de rand van Haarlem woont Rogier op een woonark met sedum dak. Hij verbruikt weinig energie en geniet van de steeds veranderende luchten en het bezoek van een zwanenechtpaar, een eenzame gans en vele eenden. * Culinair expert Alain Caron ontmoet de grootste Nederlandse chefs in Alain ziet Sterren. Vandaag zijn dat Edwin en Tom Vinke. Na jaren zelf in de keuken te hebben gestaan, heeft Edwin het stokje onlangs overgegeven aan zoon Tom, die inmiddels ook een ster heeft. * In haar Amsterdamse atelier ontwerpt en maakt Esther op ambachtelijke wijze schoenen. Elk ontwerp stelt haar voor nieuwe uitdagingen die ze moet oplossen.
Het is alsof je in Beverly Hills bent, in 1950, maar het is Velp. Hier woont Saskia met haar man en zoon in een villa van glas. Niet alleen buiten is het tijdloos, ook binnen komt veel vintage voorbij. * Chef-kok Rosah van Schendelen bezoekt de Jersey-stiertjes op de regeneratieve boerderij van Josephine en Sil. Zij boeren met het oog op herstel en de verbetering van de bodem, de biodiversiteit en het milieu. * Boswachter Marieke loopt een dagje mee met Johan, die een baan heeft via Binnenwerk. Deze rijksorganisatie helpt mensen met een doelgroepindicatie aan werk, onder andere bij Staatsbosbeheer. Goed voor de bossen en super voor Johan.
Interieurspecialist Theo-Bert is in Etten-Leur waar Tessa's vriend binnenkort bij haar intrekt. De vier meter hoge woonkamer kan wel een opfrisser en wat bergruimte gebruiken, zodat ook hij zijn spullen kwijt kan. * Chef-kok Geneal maakt een plantaardig gerecht met gebakken tempeh in zwartebonensaus, paddenstoelen en gele kokosrijst. De hartige tempeh en zoete rijst zijn een perfect duo. * Met de winter in aantocht is het voor boswachter Erik tijd om de schapen op 't droge te varen. Ze staan op een eiland in het Markiezaatsmeer. Sinds 1982 afgesloten van de Oosterschelde, is dit een stil natuurgebied waar grote koloniën vogels de baas zijn.
Achitectuurhistoricus Valentijn bezoekt het oude woonhuis van schilder Paul Tétar van Elven in Delft. Hier is een uniek 19e-eeuws interieur bewaard, met een indrukwekkende collectie kunst die door Tétar is verzameld. * In een oude mergelhoeve in Zuid-Limburg stookt Claudia van alles. Ze houdt niet van verspilling en maakt zelfs sterkedrank van oud bier. Ramon helpt en kookt iets voor haar. * Natuurgidsen Digna en Hester wonen in Zeeland en zijn vaak op het strand. Door stromingen spoelen hier regelmatig fossielen en haaientanden aan. De dames weten hier alles over te vertellen en vinden regelmatig bijzondere fossielen.
Erica heeft een interieur van uitersten, alles is zwart of wit. Geen ruimte wordt overgeslagen. * Chef-kok Sharon maakt een lekker en betaalbaar eenpansgerecht: rijst met tomaten, gehakt, broccoli, venkel, prei, spinazie en olijven. Lekker en makkelijk. * 'Een betere wereld, begint bij jezelf'. Dat gezegde is de Drentse Grietje op het lijf geschreven. Ze zet zich in voor een groenere planeet. Ze laat haar stadstuintje zien, haar sedum dak en vertelt wat de schoolkinderen kunnen in het tiny forest in het park. * De groep Badende Beelden in Vlissingen is een tegengeluid voor het formele stadhuis, waarnaast ze staat. Geert legt uit waarom.
Na de wereld rond te hebben gereisd, werd het voor Silas tijd voor vastigheid. Nu woont hij in zijn tiny house op wielen op Minitopia in Den Bosch. Daar maakt hij samen met 35 andere bijzondere woningen onderdeel uit van een gezellige gemeenschap. * Alain is in de Biesbosch bij Jan. Hij woont al zijn hele leven op eiland de Vischplaats, waar hij met zijn zoon een melkveebedrijf runt. Alain gaat kijken en koken. * Vogelaar Camilla Dreef is op bezoek bij natuurliefhebber en -fotograaf Ruurd Jelle. Samen maken ze de tuin zo vogelvriendelijk mogelijk voor de jaarlijkse tuinvogeltelling en gaan ze op zoek naar de verschillende soorten tuinvogels.
In het Brabantse Velp staat een boerderij uit 1836. Na een volledige opknapbeurt is het ingericht met rustige kleuren en een enorme bank voor de drie opgroeiende kinderen. * Chef-kok Ramon maakt appelkruimelplaatkoeken. Hier gaat zijn 'patissierhart' sneller van kloppen. * Ronald is filmmaker en natuurliefhebber. Hij maakt in zijn vrije tijd een film over een bijzondere diersoort in Zeeland: de flamingo. Hoe is deze tropische vogel in Nederland terechtgekomen? * In de Hortus botanicus Leiden laat Rogier de majestueuze cycadeeën zien. Deze broodbomen lijken op palmen, maar zijn eigenlijk verwant aan dennen.
In Leerdam is Michiel de trotse eigenaar van een 50 meter hoge watertoren. Op zijn eigen, unieke wijze heeft Michiel er zijn woonpaleis van gemaakt en dat levert hem een geweldig huis en de watertorenprijs 2024 op. Dus, klimmen maar. * Kok Jetske van den Elsen is in Rotterdam bij Hiro, die zich verdiept in fermentatie. Hij maakt onder meer verschillende soorten Japanse miso, met enkel natuurlijke ingrediënten. * Als je opgroeit met de geur van opgestookt kolenvuur en het klinkende geluid van ijzer dat wordt gesmeed, is de kans groot dat je zelf smid wordt. Rhett beheerst het ambachtelijk smeedwerk tot in de puntjes.
Papa Tio had één droom: wonen met uitzicht op zee. En dat is hem twee jaar geleden gelukt. Zijn interieur heeft west coast beach vibes, met een combinatie van blauw en geel. * Chef-kok Leon Mazairac maakt Franse oeufs en cocotte met champignons de Paris en een overheerlijke klassiek pasteitje. * Het Springendal wordt de tuin van Nederland genoemd, maar lijdt onder hevige regenval. Boswachter Marieke maakt met collega Kees Jan een wandeling door het dal. * De bomen hebben hun blad verloren, maar in de kas bloeit de jasmijn alsof het nog zomer is. Duurzame tuinvrouw Anne vertelt hoe dat kan en hoe je zelf zonder tuin je eigen gember kan kweken.
Marit woont met haar gezin in een vrolijk gezinshuis in Heerenveen. Als docent interieur en design laat ze haar studenten regelmatig in de praktijk werken, bij haar thuis. * In Appeltern verzorgt Jeanette het hele jaar door de voormalige modeltuinen. In de winter bereidt ze onder andere het voedselbos voor. * Sharon bereidt een romige pasta met pittige garnalen en feta, geserveerd met kappertjes, gefrituurde peterselie en een smoothie. * In de nieuwe rubriek Happy op je plekkie laat Brahma zijn Enschede zien. Enschede is een stad met veel geschiedenis en groen. Brahma vertelt over de warmte en veerkracht van zijn stad.
In Voorburg wonen jeugdliefdes Ernst en Wanni in een omgebouwde fotostudio. Ernst heeft als jaren 30-architect de woning zelf ontworpen en Wanni hielp mee inrichten. * Chef-kok Geneal maakt een salade van bulgur met gegrilde aardpeer en kaki. Deze vrucht komt ook terug in bladerdeegpakketjes gevuld met halloumi en vijg voor een knapperige twist. * Duurzame lifestyle-expert Marieke ziet in Enschede hoe Annemieke een missie heeft om met haar stoffenweverij de textielindustrie duurzamer en lokaler te maken. Zo komt een oud ambacht terug naar de textielstad. * Kunsthistoricus Geert verhaalt over de voorgevel van het oudste stadhuis van Nederland.
In een nieuwbouwhuis in Schoonhoven vol bloemen en pastelkleuren wonen Jasper en Fija met hun gezin. Ze genieten van het weidse uitzicht en houden van een speels interieur. * Chef-kok Sharon duikt tijdens Dry January in de wereld van alcoholvrije cocktails met Monique en Ivar in Amsterdam. Zij weten alles van distilleren tot verwerken in mocktails. Dat wordt veel proeven voor Sharon. * Verscholen tussen hoge bomen in het Utrechtse dorpje Langbroek ligt kasteel Lunenburg. Het kasteel heeft een aangelegde tuin met vijvers en aangrenzend een eigen natuurgebied. Hoveniers Jos en Jaco nemen ons mee op een mooie wandeling door de kasteeltuin.
In Amsterdam woont Cylia in een oud VOC-pakhuis. Het was liefde op het eerste gezicht toen ze zag hoe karakteristiek het pand nog was. Haar liefde voor mid-century interieur combineert ze perfect met de oude eigenschappen van de woning. * Chef-kok Ramon dompelt zich onder in de Latijns-Amerikaanse keuken. Hij maakt arepa's ofwel maisbroodjes, die hij vult met gerookte paprikakip, avocadospread en romige chipotlesaus. * Hoe zou een paard het liefst willen leven? Daar is Tanja de Bode dagelijks mee bezig. Als hoeder van wilde konikpaarden in natuurgebied Loevestein observeert ze al ruim twintig jaar de unieke levenswijze van deze oerpaarden.
In Dongen wonen Dani en Toine in hun split-level jaren 70-woning vol prachtige vintage- en designmeubelen. Ze struinen menig kringloopwinkel af en hebben een riante verzameling aan keramiek. * Culinair expert Alain ontmoet sterrenchef Dorus Floris en award winning- en oud-BinnensteBuitencollega sommelier Lendl Mijnhijmer. Na jaren te hebben samengewerkt zijn ze een restaurant begonnen en binnen een jaar krijgen ze hun eerste ster! * Met wilgenhout kan je vlechten en van alles maken. Bouwie is daar bijzonder goed in. Manon leert van hem hoe dat precies moet en bouwt samen met bewoners van de zorgboerderij in Dalfsen een prachtige wilgenhut.
Op de plek waar Nederlands eerste ruimtereiziger les kreeg, woont nu Ellis. Samen met anderen vormt ze een woongroep voor ouderen in de oude sterrenwacht in Roden. Hier ligt nog veel historie. * Chef-kok Sharon maakt een winterse stamppot van knolselderij en aardappelen met zuurkool en spek. * Voor het eerst wordt er door het Gooisch Natuurreservaat in het Laarder Wasmeer een stier uitgezet. Zijn aanwezigheid moet zorgen voor een meer natuurlijke kudde en een verbetering aan het ecosysteem. * Het leven in de Leidse Hortus botanicus is gevaarlijker dan je denkt. Plantenexpert Rogier toont soorten waar je beter van weg kan blijven.
In Den Haag wonen Touria en Najib met hun kinderen in de oude Klimopschool. Er is genoeg ruimte voor spullen uit Marokko en Spanje, zoals de prachtige Marokkaanse houten deur in de woonkamer. * Met een zelfgebouwde installatie teelt Chris in Amsterdam allerlei zwammen. Alain Caron krijgt een kijkje in- en staat in de keuken met de prachtige Lion's mane-paddenstoel. * In Barchem restaureert Maurice meubels die afkomstig zijn uit de eeuwenoude collecties van kastelen. Vandaag werkt hij aan een secretaire uit 1700 dat is ingelegd met verfijnde marqueterie. En als hij even pauze heeft? Dan bezoekt hij zijn oude werk in Kasteel Rosendael.
Interieurspecialist Theo-Bert tovert in Zeist een rommelige leefkeuken om tot een sfeervol geheel. Theo-Bert komt als geroepen want het lukt Myrthe, door long covid, niet om hier zelf mee aan de slag te gaan. * In Zuid-Limburg houdt Amy varkens, met respect voor dier en natuur. De dieren scharrelen het hele jaar buiten. Chef-kok Ramon helpt een dagje. * Boswachter Marieke is in het kloosterbos in Ter Apel, waar ze een middeleeuws klooster bezoekt en met cultuurhistoriekenner Bram een wandeling door het bos maakt. * Kunsthistoricus Geert bezoekt een veelbesproken kunstwerk op het Rotterdamse stationsplein: Vrouw in joggingbroek.
Hoewel geboren in de jaren 90, is Jolie dol op de jaren 70. Dat zie je in haar kleurrijke, retro woning helemaal terug. Als een gewild jaren 70-object te duur is, maakt ze het lekker zelf. * Onze kok Jetske kookt Koreaans; ze vult slabladeren met gemarineerde oesterzwammen. * Christel tovert een oude kas om tot vruchtbare moestuintjes. Hier kweken hobbytuinders uit alle windstreken hun geliefde groentes, zoals okra, sopropo en tajerblad. * Amateursportclubs hebben een uitdaging: verlichting op de velden, warme douches die volop draaien of gebouwen verwarmen. Duurzame lifestyle-expert Marieke ziet hoe twee Friese clubs vergroenen.
De architect van het Groninger Museum ontwerpt óók het appartement van de flamboyante directeur, Frans Haks. De Italiaan Alessandro Mendini maakt er een uitbundig feest van. Architectuurhistoricus Valentijn laat het zien. * Chef-kok Ramon Brugman maakt een warm wintergerecht: een stoofschotel met knapperige zoete-aardappelfriet uit de oven. * In Castricum hebben echtpaar Willa en Fred een dierenparadijs gecreëerd voor dieren die zijn gered van de slacht. Al bijna 30 jaar geven ze, met hulp van vrijwilligers, ieder dier een tweede kans. * De winter is in aantocht. Duurzame-tuinvrouw Anne maakt een heerlijke traktatie voor haar wintergasten.
Merijn en Kaat wonen met hun dochters in woongemeenschap De Paap in Den Bosch. Hier wonen zo'n 50 mensen in een voormalig ziekenhuis dat in 1978 gekraakt werd. Gertjan, die er nog altijd woont, was een van die krakers en zit vol verhalen over het pand. * Chef-kok Leon Mazairac bereidt vis goujonettes van tongschar, een slim alternatief voor tong. Daarbij komt een speciale tartaarsaus en komkommersalade met een vinaigrette van schapenyoghurt. * In Rotterdam laat natuurgids Alejandro zien hoe groen de stad is. Slechtvalken, muurplanten en korstmossen kom je overal in de stad tegen, die hebben zich door de jaren heen helemaal aangepast.
In de oudejaarsspecial blikken we terug op het succes van hondje Pepi. Afgelopen jaar lieten Harry en Marianne hun huis in Den Bosch zien. Het fragment van hun hond Pepi in zijn eigen traplift ging viral en is twee miljoen keer bekeken. Hoe is het nu met Pepi? * De Feniks, een kunstwerk vol hoop. * Van een stadse doorzonwoning naar een boerderijtje buiten. Marjolein en Arno waren dit jaar druk met de inrichting van hun woondroom en moestuin. * Chef-kok Rosah bezoekt Mohamad en zijn vrouw Anouk en ziet hoe zij koken voor mensen die hun vaderland ontvluchtten. Voor Mohamad extra bijzonder, omdat hij zelf uit Syrië naar Nederland is gevlucht.
In Arnhem laat Demelza zien dat je van een huurappartement iets unieks kunt maken. Bijna alles heeft een nostalgische waarde: van oude kleuren, glas-in-loodraam tot vintage behang. * Chef-kok Sharon bezoekt de patisserie van Robert en Jolanda. Zij bakken Tilburgse nieuwjaarskoeken, een specialiteit naar eeuwenoud recept. * Een sterrenhemel of dwarrelende vlinders; 's nachts gebeurt er van alles in de natuur. In Lauwersoog, op een van Nederlands donkerste plekken, zien boswachters Marieke en Jaap overdag wat er 's nachts valt waar te nemen. * Waarom hangen planten, die groeien toch eigenlijk naar het licht? Rogier van Vugt vertelt het geheim.
